Zu Tisch
Restaurant: typische kalabrische und italienische Küche
Eine authentische Küche, die mit dem ersten Bissen überrascht: Das ist das Versprechen, das das Restaurant vom Borgo Donna Canfora macht und hält. Das Restaurant ist eine einzigartige und stilvolle Location mit großartigem Panoramablick auf das Meer und verwöhnt seine Gäste mit unvergleichlichen Köstlichkeiten.
Wo sich der Duft des Meeres mit den Aromen der Speisen vermischt, entsteht die perfekte Geschmacksalchemie für ein emotionales und unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Wo sich der Duft des Meeres mit den Aromen der Speisen vermischt, entsteht die perfekte Geschmacksalchemie für ein emotionales und unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Tradition, Frische und Qualität sind die Werte, die unsere Philosophie ausmachen und unser Restaurant zu einem wahren Paradies für Feinschmecker machen.
Bar
Unsere Bar ist eine Oase der Ruhe und der Entspannung, ein Hafen, in dem man seine Sinne zu jeder Tageszeit regenerieren kann.
Der Morgen beginnt mit dem Frühstück und dem ersten Kaffee, der Ihnen in dieser großartigen Location mit Ausblick serviert wird. Weiter geht es mit dem Mittagessen, wenn man den Poolbereich nur für ein schnelle (aber köstliches!) belegtes Brötchen verlassen möchte, gefolgt vom Snack am Nachmittag mit Pizzette, Obstsalat und anderen Leckereien für jeden Geschmack.
Und am Abend?
Ein Cocktail mit Blick auf das Meer, ein Aperitif bei Sonnenuntergang, ein Verdauungstrunk nach dem Abendessen im Mondschein, der alles in sein silbernes Licht taucht und eine magische Atmosphäre schafft.
Eine Bar. Eine, zehn, hundert, tausend Emotionen.
Der Morgen beginnt mit dem Frühstück und dem ersten Kaffee, der Ihnen in dieser großartigen Location mit Ausblick serviert wird. Weiter geht es mit dem Mittagessen, wenn man den Poolbereich nur für ein schnelle (aber köstliches!) belegtes Brötchen verlassen möchte, gefolgt vom Snack am Nachmittag mit Pizzette, Obstsalat und anderen Leckereien für jeden Geschmack.
Und am Abend?
Ein Cocktail mit Blick auf das Meer, ein Aperitif bei Sonnenuntergang, ein Verdauungstrunk nach dem Abendessen im Mondschein, der alles in sein silbernes Licht taucht und eine magische Atmosphäre schafft.
Eine Bar. Eine, zehn, hundert, tausend Emotionen.
Frühstück
Die tiefe Verbindung zu Kalabrien ist bereits morgens beim Frühstück erkennbar.
Neben Kuchen, Mürbteigkrusten, Croissants, Joghurt und Cerealien werden auf den Tischen des Buffets die leckersten lokalen Spezialitäten angerichtet: ein Angebot an frischen Früchten der Saison, das die begehrtesten exotischen Reiseziele in den Schatten stellt, hausgemachte Marmeladen und Konfitüren und Käse und Wurstwaren aus der direkten Umgebung.
Neben Kuchen, Mürbteigkrusten, Croissants, Joghurt und Cerealien werden auf den Tischen des Buffets die leckersten lokalen Spezialitäten angerichtet: ein Angebot an frischen Früchten der Saison, das die begehrtesten exotischen Reiseziele in den Schatten stellt, hausgemachte Marmeladen und Konfitüren und Käse und Wurstwaren aus der direkten Umgebung.
Mittagessen und Abendessen
Mittags und abends gibt das Restaurant vom Borgo Donna Canfora wirklich alles und tischt eine wahre Hommage an die köstliche gastronomische Tradition Kalabriens und Italiens auf.
Der Fisch kommt aus dem Tyrrhenischen Meer und wird genau dort gefischt, wo der Blick auf das weite Meer fällt. Das Fleisch kommt stammt aus sorgfältig ausgewählten Tierhaltungen im Umland und das Gemüse kommt aus dem Gemüsegarten, wo es jeden Morgen frisch geerntet wird.
Und dann gibt es sie, die unumstrittene Königin der Tafel: die 'Nndjua. Probieren Sie sie auf einer Scheibe geröstetes Brot, begleitet von einem Glas gehaltvollen Rotweins: das ist Kalabrien pur!
Der Fisch kommt aus dem Tyrrhenischen Meer und wird genau dort gefischt, wo der Blick auf das weite Meer fällt. Das Fleisch kommt stammt aus sorgfältig ausgewählten Tierhaltungen im Umland und das Gemüse kommt aus dem Gemüsegarten, wo es jeden Morgen frisch geerntet wird.
Und dann gibt es sie, die unumstrittene Königin der Tafel: die 'Nndjua. Probieren Sie sie auf einer Scheibe geröstetes Brot, begleitet von einem Glas gehaltvollen Rotweins: das ist Kalabrien pur!
